Рецепт индейки с рисом и яблоками в духовке

Индюшатину нарезают брусочками и натирают смесью специй: Рис отваривают до готовности в подсоленной воде, промыв холодной водой, выкладывают в дуршлаг. В разогретой сковороде обжаривают чеснок и кусочки индейки, пока мясо не побелеет. К нему добавляют оставшиеся овощи, морковь, сельдерей, лук.

Помешивая, тушат, не накрывая крышкой, пока морковь не обмякнет. Выкладывают готовый рис, перемешивают, солят, перчат.

Индейка, фаршированная рисом с яблоками

Доводят до готовности на небольшом огне, не снимая крышки. Индейка с рисом, грибами и капустой в горшочках Богатый вкус и прекрасное сочетание — рис, грибы, капуста и мясо птицы. Такая индейка с рисом — находка, для тех, кто любит разнообразить известные блюда.

Индейка, фаршированная рисом, черносливом, яблоками и орехами

Приготовленная в горшочках еда, получается особенно вкусной. В них она томится при постоянной невысокой температуре. Томленые продукты сохраняют нежную консистенцию. Шинкуют капусту, перец и грибы нарезают полосками. Овощи и грибы смешивают на сковороде с мясом и недолго тушат.

Запеченная индейка фаршированная рисом

Мясо-овощную смесь поровну раскладывают по 3-м порционным горшочкам. Добавляют крупу, рубленый чеснок и специи, солят.

В каждый горшочек вливают воду, закрывают крышкам и отправляют в духовку на 30 минут. Томят до готовности риса.

То же самое происходит и со вкусом: Индейка с рисом, шпинатом и грибами понравится любителям разнообразия, тем более, что готовить его будет кухонная помощница — мультиварка. С ней упрощается процесс готовки, а кулинарная обработка продуктов сводится к щадящему режиму.

Филейное мясо и лук измельчают на кубики. Грибы режут тонкими пластинками. В мультиварку вливают масло.

Индейка, фаршированная рисом

Таймер устанавливают на 10 минут. Сначала в течение 2-х минут обжаривают лук с чесноком, далее подмешивают к нему грибы и жарят еще 3 минуты.

Затем добавляют мясо и обжаривают до окончания установленного времени. Разводят крахмал с соком лимона, вином и сметаной. Перемешивают и вливают в бульон. В мультиварку засыпают рис и заливают его бульонной смесью. За 15 минут до окончания программы добавляют специи, шпинат, солят. По завершению процесса приготовления не рекомендуется сразу отключать прибор, блюду дают настояться несколько минут.

Индейка с рисом и томатами Этот вариант очень похож на классический, базовый рецепт индейки с рисом, но вкус у блюда получается более насыщенный. Подойдет для любителей не самой острой пищи, но и все-таки не пресной.