Рецепт из лаваша с творогом и зеленью

Лаваш с творогом и зеленью

Черный молотый перец — по вкусу. Как приготовить лаваш с начинкой из творога и зелени Смешать в подходящей емкости сметану и творог. Перемешивать до тех пор, пока не получится однородная масса.

Натереть или мелко нарезать чеснок, и вместе с солью и перцем добавить в получившуюся смесь.

Рулет из лаваша с творогом и зеленью

Укроп промыть, убрать лишнюю влагу, нарезать и отправить в миску к остальным ингредиентам. Теперь нужно хорошо перемешать творожную массу. На этом приготовление начинки завершено. Берем лаваш и нарезаем его на большие прямоугольники. Лучше всего использовать ножницы. Получившиеся полоски раскладываем и равномерно распределяем по ним начинку. Аккуратно заворачиваем лаваш, чтобы получились трубочки.

Пирог из лаваша с творогом и зеленью

Разрезаем на две или несколько равных частей. Можно подавать ее к столу.

Как приготовить лаваш с творогом

Лаваш с творогом и зеленью станет хорошим дополнением к основному блюду или вполне способен стать самостоятельным блюдом, хорош он для перекуса. Готовится он быстро и просто, а главное, что это очень вкусно. Но хранить его долго не рекомендуем, особенно в теплое время, творог в сочетании с зеленью может быстро испортиться без холодильника. Предлагаем вашему вниманию другие варианты начинки для лаваша: Майонез, чеснок, яйца, твердый сыр, крабовые палочки, укроп; Майонез, яйца, красная рыба слабосоленая, подойдет любая , огурцы свежие, твердый сыр нарезать соломкой и выкладывать полосками ; Плавленый сыр, чеснок, яйца, зелень; Адыгейский сыр, морковка по-корейски, майонез, зелень.

В первых трех начинках ингредиенты выкладываются слоями. Сперва идет майонез третий — мягкий сыр , затем все остальное в указанном порядке.

Последний рецепт подразумевает сначала перемешать все до однородной массы, а затем равномерно выложить на лаваш. Хранить готовые рулетики лучше в холодильнике и под целлофаном, чтобы лаваш не обветрился. Когда нужно положить много начинки, лепешку лучше сложить в несколько слоев, чтобы она не развалилась. Если хотите, чтобы получилась хрустящая корочка, поджарьте готовые рулетики на раскаленной сухой сковороде.

Тогда и начинка приобретет совершенно другой вкус.