Рецепт компота из красной смородины пошаговый рецепт

Компот из красной смородины на зиму

Компот из красной смородины на зиму: рецепты с фото пошагово

Собрать ягоды, перебрать их. При желании веточки можно оставить. Засыпать смородину в таз, залить воду, хорошо промыть. Промытые ягоды засыпать в дуршлаг, тем самым убирая лишнюю воду. Промыть все ягоды Подготовить банку. Ее промыть, желательно использовать соду. Затем емкость ополоснуть водой, простерилизовать. Взять кастрюлю, залить воду, закипятить. Вылить жидкость в банку, отвести полчаса для настаивания.

Залить воду в кастрюлю, ввести сахар, довести до кипения. Варить сироп до растворения сахарного песка. Выложить ягоды в банки Готовый сироп залить в банку, закатать. Чтобы удостовериться в том, что банки надежно закатаны, их нужно поставить вверх дном. Прикрыть одеялом, дать постоять в течение суток. Приготовить сироп и залить им ягоды По окончании отведенного времени емкости с компотом убрать в темное место для дальнейшего хранения. Советы опытных хозяек Рецепты компотов из красной смородины на зиму на 3 литровую банку довольно разнообразные.

Каждая хозяйка имеет свои секреты приготовления чудесного напитка. Это позволяет ей экономить силы и время. К тому же компот всегда получается очень вкусным и ароматным. Ознакомившись с основными рекомендациями опытных хозяек, даже начинающие кулинары смогут удивить всех домочадцев и побаловать их потрясающим угощением. Основные советы опытных хозяек: Кроме того, ягоды должны немного настояться.

Для того следует отвести не менее 10 минут; чтобы придать компоту особый вкус, можно добавить апельсин. В случае если фрукта не оказалось под рукой, его можно заменить на эфирные масла.

Компот из красной смородины на зиму - пошаговый рецепт приготовления с фото

Несколько капель цитруса и мяты придадут напитку потрясающий вкус и аромат; избавиться от кислоты в компоте можно с помощью соли; если для приготовления будут использованы замороженные ягоды, предварительно их размораживать не стоит. Ягоды следует поместить в банку, залить приготовленным сиропом; чтобы получить вкусный напиток, необходимо использовать только отфильтрованную воду.

Выбирая воду из-под крана, хорошего результата получить не удастся; при желании компот можно заморозить. Хранить напиток можно в течение месяца. Компоты являются не только вкусными, но и полезными. Они могут стать хорошей заменой покупным сокам. К тому же приготовить их несложно. Достаточно подготовить минимальный набор ингредиентов, узнать основные секреты приготовления, и уделить немного времени. В течение всего зимнего периода потрясающий напиток будет присутствовать на столе.

Вариантов, чтобы сделать компот, довольно много. Особой популярностью пользуется напиток на основе красной смородины.

Компот из красной смородины на зиму: простой рецепт

Компот придется по душе не только детям, но и взрослым. Добавляя в рецепт другие ингредиенты можно менять вкус готового блюда, тем самым удивляя всех домочадцев и приглашенных гостей.