Рецепт куриной грудки со сметаной и сыром

Куриная грудка тушеная со сливками и сыром

Мука лучше рисовая — 2-3 столовых ложки для панировки; Лимон — 0,5 штуки; Перец черный молотый — 1 чайная ложка без верха; Соль — по вкусу; Как приготовить куриную грудку с сыром Замариновать куриную грудку Куриные грудки промыть, обсушить с помощью бумажного полотенца, разрезать на порционные кусочки присмотритесь, как идут волокна.

В куриной грудке они растут в разных направлениях.

Куриные грудки с сыром

Режьте, по возможности, поперек. Так, чтобы не было очень длинных волокон в кусочке. Толщина порционного кусочка куриной грудки — 1-1,5 см иначе — трудно прожарить. Куриное мясо посолить, поперчить, полить соком половины лимона. Оставить мариноваться на 30 минут.

Курица в сырно-сметанном соусе

Запанировать куриную грудку Яйцо взбить, вылить в широкую миску. Муку насыпать на плоскую тарелку.

Куриная грудка с сыром в духовке

Кусочки грудки окунуть в яйцо, затем — в муку. Пожарить куриную грудку Разогреть на сковороде растительное масло слой около 1 см. Жарить грудку до образования румяной корочки. Когда одна сторона обжарится и вы перевернете мясо на другую сторону — посыпать обжаренную сторону сыром тертым на крупной терке.

Куриная грудка в сметанном соусе

Эта несложная в приготовлении и очень вкусная жареная куриная грудка вряд ли кого-то оставит равнодушным. Под хрустящей панировкой с сыром обнаруживается нежное, сочное мясо с ароматом лимона и черного перца. Гарнир к жареной грудке подходит любой!

И макароны, и картофель, и рис, и гречневая каша.

Куриные грудки в сметане с сыром(из серии за 10минут)

Приготовление куриной грудки в сыре в картинках Маринуем куриное филе в лимонном соке Окунаем маринованную грудку в яйцо, потом — обваливаем в муке. И в горячее масло — жарить! Обжариваем грудку с 2 сторон Посыпаем горячие кусочки мяса тертым сыром Жареная грудка с сыром Жареная грудка в сыре Приятного аппетита!