Рецепт самого вкусного самогона в домашних условиях

Выход Душистый самогон из сахара Возьмите 6 кг сахара и 200 г дрожжей, влейте 30 л воды, перемешайте. Чтобы напиток получился ароматным, добавьте небольшое количество листьев смородины и пучок укропа. Настаивайте брагу шесть-семь дней, затем приступайте к перегонке. Полученный кисель остудите, затем разведите в нем 1 кг сахара и 500 г дрожжей.

Сюда также можно добавить небольшое количество листьев смородины и пучок укропа. Перед перегонкой настаивайте брагу три-пять дней. Если варенье было хорошего качества, то и само гон выйдет первоклассный. В готовый сахарный сироп добавьте 400 г молотого кофе и дайте смеси закиснуть. Перегоните брагу и добавьте еще 200 г молотого кофе. Дайте напитку отстояться в плотно закупоренном сосуде три-пять дней, после чего перегоните повторно. Растворите 1,5 кг сахара в 7,5 л воды и вскипятите ее, постоянно снимая пену.

В готовый сахарный сироп добавьте 400 г какао-порошка и дайте смеси закиснуть. Перегоните брагу и добавьте еще 200 г какао. В противном случае нужно уменьшить количество сахара на 100—200 г. Итак, растворите 1,5 кг 1,3 кг сахара в 7,5 л воды и вскипятите ее, постоянно снимая пену. В готовый сахарный сироп добавьте 400 г порошка капучино и дайте смеси закиснуть.

Перегоните брагу и добавьте еще 200 г капучино.

Перед перегонкой настаивайте брагу в течение недели. Перед перегонкой настаивайте брагу четыре-пять дней. Перед перегонкой настаивайте брагу пять-семь дней. По окончании периода бурного брожения от двух до шести недель истолките вишневые косточки и смешайте их с мякотью, после чего перегоните брагу.

Самогон должен получиться бесцветным, в противном случае перегоните его повторно. Не участвовавшие в брожении вишневые косточки выделяют минимальное количество синильной кислоты, что придает напитку особый миндальный вкус и запах.

Воду слейте, после чего разомните мякоть, добавьте 200 г дрожжей, 7 л воды и поставьте в умеренно теплое место. Период бурного брожения у сухой вишни закончится на несколько дней позже, чем у свежей в среднем — тоже от двух до шести недель. По его окончании истолките вишневые косточки, смешайте их с мякотью, после чего перегоните брагу. Сразу по окончании бурного брожения перегоните.

Поверх соли положите мокрое полотно, накройте его кружком с гнетом и настаивайте смесь в прохладном месте шесть-восемь недель важно, чтобы лепестки не начали гнить. Затем переложите массу в перегонный сосуд, залейте лепестки водой в пропорции 1: Первый самогон будет сильно пахнуть розами, а после него пойдет жидкость без запаха. Самогон с запахом необходимо перегнать повторно, подсластить сиропом водой с сахаром и отфильтровать.

Перемешайте массу и настаивайте несколько часов. Затем воду снова слейте и соедините с жидкостью, дожидающейся в отдельной емкости. В полученный крахмальный раствор добавьте дрожжи из расчета 100 г на 5 л и настаивайте две недели, а затем перегоните. Залейте кипятком 6 кг молотого овса и тщательно перемешайте, постепенно добавляя натертый картофель.

Изготовление домашнего самогона в домашних условиях

Оставьте массу на три часа, потом добавьте 37 л воды и снова все перемешайте. Затем добавьте 1,8 кг дрожжей и все перемешайте еще раз. Закупорьте емкость водяным затвором и настаивайте смесь три-четыре дня до окончания бурного брожения, после чего перегоните.

Настаивайте неделю, затем перегоните дважды. Затем добавьте 6 л готового самогона и перегоните повторно для устранения посторонних запахов. Затем добавьте дрожжи из расчета 15—20 г на 1 кг массы, закройте емкость водяным затвором и настаивайте смесь две недели, после чего дважды перегоните.

70 лучших рецептов самогона

На 12 л сока возьмите 1 кг сахара и 65 г дрожжей. Настаивайте две-три недели, затем перегоните дважды. Настаивайте неделю в теплом месте, затем перегоните дважды. Настаивайте до окончания бурного брожения, после чего перегоните.

В еще теплую свеклу добавьте 5—6 кг сахара, 10 л воды комнатной температуры и 500 г дрожжей, разведенных в небольшом количестве воды. Настаивайте смесь в теплом месте три-четыре дня. Когда свекла опустится на дно и сверху образуется корка, перемешайте полученную брагу, а затем дважды перегоните. К 30 л свекольного сока добавьте 200 г дрожжей и выдерживайте пять-шесть дней, а затем дважды перегоните. Настаивайте смесь в теплом месте неделю, а затем дважды перегоните.

Самогон из огородной свеклы Изготовляется по аналогии с картофельным. Натрите свеклу, залейте водой и кипятите в течение 60—90 минут. Жидкость слейте в отдельную емкость, а свеклу вновь залейте водой и прокипятите, после чего опять слейте жидкость.

Полученную после трех кипячений жидкость слейте в одну емкость — она должна быть заполнена не более чем на две трети объема. Добавьте дрожжи из расчета 10 г на 1 л жидкости и настаивайте смесь две недели — до окончания периода бурного брожения. Если к натертой свекле перед кипячением добавить сахар, картофель или другие компоненты, настаивать можно будет меньше — около недели. Выдерживайте смесь две недели до окончания бурного брожения, после чего дважды перегоните.

В итоге смесь должна достичь консистенции жидкой каши. Выдерживайте мезгу до окончания бурного брожения от двух до шести недель , а затем перегоните два-три раза. Полученную брагу влейте в 15 л свекольной жидкости и выдерживайте до окончания бурного брожения, после чего дважды перегоните. По окончании бурного брожения от двух до шести недель перегоните брагу дважды.

Затем добавьте 5 кг сахара и 18 л воды и настаивайте еще неделю. Когда брага станет горькой, процедите ее и дважды перегоните. К отходам добавьте 5 кг сахара, 8 л теплой воды и выдерживайте восемь-десять дней.

Затем процедите полученную жидкость и дважды перегоните. Настаивайте смесь в теплом месте до окончания бурного брожения, после чего дважды перегоните. Проросшее зерно высушите и смелите, после чего понемногу добавьте его в кипящую воду, постоянно помешивая. Смесь должна достичь консистенции жидкого киселя. Закройте емкость и выдерживайте массу 10—12 часов.

Затем добавьте дрожжи из расчета 2 кг на 25 л закваски или 1 кг сухого гороха. Настаивайте в течение недели с горохом — две недели , после чего перегоните. Размочите в 10 л воды 8 буханок черного хлеба и тоже измельчите. Разварите и разомните 10 кг картошки. Перемешайте картошку с зерном и хлебом, добавьте 1 кг дрожжей и настаивайте в теплом месте неделю, после чего дважды перегоните. Влейте 10 л самогона и настаивайте смесь четыре-пять дней. Затем добавьте 5 л воды и перегоняйте до тех пор, пока не получится 10 л самогона.

Самогон из любых злаков В течение трех дней вымачивайте зерно в кадках, после чего в течение двух суток подсушите его на противнях, а затем досушите в духовке. Когда зерно высохнет до такой степени, что начнет хрустеть при раскусывании, смелите его. Налейте в емкость 25 л горячей воды, добавьте 8 кг молотого зерна и перемешайте. Через два часа долейте еще 25 л горячей воды и вновь перемешайте. Через час добавьте 6 л холодной воды, перемешайте и положите 1 кг дрожжей.

Настаивайте смесь в теплом месте три дня, а затем перегоните. Добавьте виноградное вино и дрожжи из расчета 0,7 л вина и 50 г дрожжей на 12 л смеси. Спустя две-шесть недель, по окончании бурного брожения, перегоните брагу дважды. Самогон за сутки Возьмите 5 кг сахара, 0,5 кг дрожжей, 1 л молока и 1 кг гороха, добавьте 15 л теплой воды. Настаивайте смесь в течение суток, после чего перегоните. Все перемешайте, а затем добавьте 4 буханки раскрошенного хлеба и 25 толченых картофелин среднего размера.

В полученную массу влейте 25 л теплой кипяченой воды и перемешайте.