Рецепт сельди под шубой с яблоком и яйцом рецепт

Сельдь Пошаговый рецепт с фото Селёдкой под шубой в наше время никого не удивишь. Но как бы ни было этот салат по прежнему остаётся популярным и любимым. В нашей семье тоже.

Селедка под шубой с яблоком и яйцом

Мне понравилась вариация, поэтому я ей делюсь с вами. Салат получается очень сочный, какой-то воздушный и вкусный. Все овощи я варю заранее, чтобы они успели остыть.

Сельдь под шубой. Рецепт салата Царская Шуба с яблоком, яйцом и селёдкой без картошки

Даже лучше, если сварить морковь, свеклу и картофель за ночь. Они успеют охладится и будут более твёрдыми, не крошась при нарезке. Первый слой - натёртый на тёрке картофель. Следующий слой - маринованный лук.

Селедка под шубой с яблоком

Для этого лук мелко нарезать, добавить соль, сахар и бальзамический уксус. Размешать и дать постоять в маринаде несколько минут. Bыкладываю луковый слой на картошку. Сельдь почистить от косточек и нарезать кубиками. Слой смазать майонезом я для воздушности кладу майонез не размазывая по слою. Морковь натереть на тёрке и выложить на салат.

Следующий слой - сочное яблоко, натёртое на тёрке. Яблоко покрываем натёртым яйцом, сваренным вкрутую. Чтобы слой с яйцом не был сухим очень рекомендую тут положить майонеза побольше и размазать его, что-бы не было пустых мест. И последний слой - натёртая свёкла. Смазать салат майонезом и украсить по вашему вкусу. Я даже его не украшала, мне понравился и такой вариант. Приятного аппетита и с наступающими праздниками! А мы уже поставили ёлку!

Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку!

Селедка под шубой с яблоком и яйцом рецепт с фото

Поделитесь рецептом с друзьями.