Рецепт слоеных пирожков с яйцом и зеленым луком

Рецепт — Слоеные пирожки с яйцом и зеленым луком

Оцените данный рецепт 2 человек оценили рецепт Этот рецепт пирожков с луком и яйцом не позволит нам забыть вкус детства. Отваренное вкрутую яйцо с зеленым луком дает необыкновенно вкусное сочетание... Пошаговый рецепт Шаг 1 Приступаем к приготовлению пирожков с луком и яйцом в духовке, нам потребуется 1 час: Первым делом поместим куриные яйца в посуду с холодной водой и поставим ее на огонь.

Яйца нужно прокипятить минут 6-7 для надежного получения яиц вкрутую. Затем отваренные яйца охлаждаются в холодной воде, и с них удаляется скорлупа.

Пирожки с луком и яйцом из слоёного теста

Шаг 2 Приготовим пачку слоеного теста. Это тесто проверено неоднократно. Оно сбалансировано, прекрасно поднимается и выпекается. И что совсем невероятно, во время частых акций, такую упаковку готового слоеного теста можно купить в маркете за 30 рублей стакан сока. Приготовим прежде всего, промоем один пучок зеленого лука.

Шаг 3 В глубокой посуде измельчим отваренные вкрутую куриные яйца. Добавим к ним мелкую нарезку зеленого лука. Начинку нужно посолить и поперчить. В нее желательно положить немного растительного или сливочного масла. Так будет намного вкуснее. После этого начинка для слоеных пирогов с яйцом и луком тщательно перемешивается. Шаг 4 Наши пирожки с яйцом и зеленым луком будут довольно крупного размера и необычной прямоугольной формы.

Его задает пластина готового раскатанного и нарезанного слоеного теста от известной фирмы.

Пирожки с зеленым луком и яицами — рецепт с фото и видео

Терпеливые и трудолюбивые хозяйки могут разрезать эту пластину пополам, тогда пирожки станут меньше в два раза. Можно вообще перекатать тесто и наделать классические кружки для пирожков. Я специалист по крупным формам. Да и лень-матушка раньше меня родилась. Накладываем начинку примерно посредине пластины теста.

Пирожки с яйцом и зеленым луком

Шаг 5 Зажимаем и защипываем края нашего квадратного квазипирожка. На противень выкладываем лист бумаги для выпечки и немного смазываем его растительным маслом. Размещаем наши будущие пирожки на противень. Стараемся делать зазоры между ними, так как тесто поднимется и набухнет. Закладываем противень в духовку.

Пирожки с луком и яйцом

Выпекаем слоеные пирожки примерно 35 минут при температуре 160 градусов. Шаг 6 Готовые пирожки с зеленым луком и яйцом вынимаем из духовки и даем им остыть. Шаг 7 Пирожки можно разместить на отдельном блюде. Шаг 8 Пирожки с луком и яйцом, приготовленные в духовке хороши в любое время дня. При желании их всегда можно разогреть.