Рецепт сочной куриной грудки в фольге в духовке

Соевый соус — 5 ст. Приготовим маринад для запекания куриной грудки. В небольшую миску налейте соевый соус. Можно использовать и дижонскую горчицу в зернах.

Пропустите через пресс в миску с маринадом очищенные зубчики чеснока.

Куриные грудки в фольге

Для запекания куриной грудки подойдут такие специи как паприка, черный перец, кориандр, хмели-сунели, карри, чабер, розмарин, тимьян. Влейте в маринад оливковое масло. Любе из растительных масел в сочетании с соевым соусом придает для мяса красивую зажаристую корочку. Маринад для запекания куриной грудки в фольге в духовке перемешайте. Свежую куриную грудку перед маринованием обязательно ополосните холодной водой, после чего обмакните салфетками.

Замороженную куриную грудку необходимо обязательно разморозить.

Секреты приготовления сочной куриной грудки в духовке

Желательно, чтобы процесс разморозки проходил естественным путем, то есть, без помощи микроволновки. Нанесите маринад на основе соевого соуса на всю поверхность куриной грудки.

Переложите куриную грудку в лоточек. Поставьте мариноваться в холодильник на 3-5 часов.

Замаринованную таким образом куриную грудку замотайте в фольгу. Положите на противень или выложите в форму. Поставьте в духовку температурой 180С. Далее раскройте сверху фольгу.

Постояв в духовке еще 10 минут, куриная грудка в фольге в духовке станет более поджаристой. Куриную грудку можно подавать как готовое мясное блюдо к основному гарниру, так и использовать для приготовления салатов или как мясную нарезку для бутербродов.

Буду рада, если этот рецепт запеченной курной грудки в духовке вам понравился и пригодится. Куриная грудка в фольге в духовке. Фото Куриную грудку также можно приготовить вместе с картошкой или же с овощами. Рассмотрим несколько таких рецептов. Очень вкусной получается куриная грудка, запеченная с овощами в духовке.

Для ее приготовления можно комбинировать самые разные овощи. Это может быть картофель, спаржа, стручковая фасоль, лук, морковь, зеленый горошек, кукуруза, болгарский перец, помидоры, кабачки , цуккини, баклажаны, цветная капуста, брокколи, фасоль, бобы, кабачки, артишок и так далее.

Приготовить куриную грудку с овощами можно как на овощной подушке, так и разложив овощи вокруг нее.

Куриная грудка в фольге в духовке. Пошаговый рецепт с фото

Специи и соль — по вкусу, Брокколи — 100 гр.