Рецепт цветной капусты в духовке со сливками и сыром

Цветная капуста, запеченная в духовке с сыром

Разделенную на соцветия капусту отварить 15 минут в слабо соленой воде. Смазать противень маслом, выложить отваренную капусту. Полить ее сливками с приправами. Отправить в духовку на 200 градусов на 15 минут. Затем выключить огонь и оставить блюдо остывать в духовке около 20 минут. Предлагаем приготовить цветную капусту запеченную в сливках по видео-рецепту: Тушение Разогреть на сковороде сливочное масло.

Поместить цветную капусту в сковороду и, накрыв крышкой, тушить около 20 минут.

Цветная капуста, запеченная со сливками и сыром

Добавить сливки и приправы, тушить еще 5 минут. При тушении капуста сохраняет практически все свои полезные свойства! Предлагаем приготовить цветную капусту тушеную в сливках по видео-рецепту: На сковороде Растопить на сковороде сливочное масло.

Обжарить в нем предварительно отваренную капусту до румяности. Залить капусту сливками с приправами. Тушить под крышкой 10-15 минут.

Цветная капуста с яйцом

При использовании свежей капусты ее следует обязательно отваривать. В случае же с замороженной цветной капустой, можно лишь обдать кипятком.

Также полезно знать, что при запекании цветная капуста не теряет своих полезных свойств.

Цветная капуста запеченная с сыром - вкусные рецепты оригинальных угощений

Вариации блюда Это блюдо хорошо тем, что его легко разнообразить, добавив к главным составляющим другие продукты, например: Ее следует отправлять жариться на сковородку перед добавлением отваренной капусты. Грибы нужно выложить в форму для запекания вместе с цветной капустой и залить сливками с приправами. Тертый сыр можно смешать со сливочно-приправочной смесью либо добавить его за 5 минут до конца запекания. Яйца взбиваются венчиком со сливками и приправами перед заливкой. Чеснок раздавливается чеснокодавилкой и добавляется к сливкам и приправам.

Подача Подавать цветную капусту в сливках лучше в теплом виде, когда она хорошенько протомилась в духовке или на сковороде после готовности. Такое лакомство будет отличным дополнением к рыбе или птице, а также как отдельное самостоятельное блюдо. Хранить готовую цветную капусту и блюда из нее нужно не в алюминиевой и не в железной посуде, так как металл посуды и химические составляющие капусты начинают входить в реакцию. Лучше всего переложить готовое блюдо в стеклянную тару, плотно накрыв крышкой, либо использовать специальные контейнеры для хранения.

В зависимости от варианта приготовления и добавления своих любимых приправ и ингредиентов можно создавать на основе цветной капусты и сливок каждый раз новое блюдо, с новыми вкусовыми оттенками, радующими всех членов семьи.