Рецепты горшочки с мясом и картошкой в сливочном соусе

Свинина с картошкой в сметанно-сливочном соусе

Жаркое — одно из самых популярных и любимых всеми блюд. Как правило, в горшках готовят мясо с картофелем, но иногда туда добавляют и другие овощи, грибы, сыр.

Это лакомство получается очень вкусным, сытным, ароматным. Есть очень много разных рецептов его приготовления. Как приготовить мясо в горшочках с картошкой Сложным процесс готовки назвать нельзя. Сначала все ингредиенты нарезаются кусочками. Как правило, приготовление мяса в горшочке начинается с обжаривания.

Затем продукты раскладываются слоями по керамическим или глиняным емкостям со специями, приправами, соусами, заливаются бульоном либо водой, и отправляются запекаться.

При приготовлении ингредиенты перенимают вкусы друг друга.

Курица с картошкой в горшочках в духовке

На то, сколько готовить горшочки с мясом и картошкой, влияет способ нарезки продуктов и другие их особенности. Курятина, например, испечется быстрее свинины, говядины. Чем мельче вы нарежете мякоть, тем скорее она будет готова.

Курица с картошкой, запеченная в горшочках: три рецепта для ужина

Как правило, если оно предварительно обжаривалось, то процесс запекания занимает не более часа. Если же кусочки закладываются сырыми, то блюдо готовится не менее полутора часов. Рецепт мяса в горшочках в духовке Блюдо готовят с курицей, индейкой, свининой, говядиной. Помимо картофеля, туда кладут много других овощей: Обязательно используется много разных специй, приправ, трав.

Подбирая тот или иной рецепт картошки с мясом в горшочках, вы можете сделать жаркое полноценным вторым блюдом либо первым в виде густого супа. Количество вариантов очень велико. С овощами Лакомство, приготовленное по следующему рецепту, получается очень сытным, вкусным. Мясо с овощами в горшочке в духовке прекрасно протушивается, становится сочным и мягким. Подавать его вы можете на праздничный стол, смотрится оно просто великолепно.

Если хотите лично убедиться, то взгляните на фото с его изображением. Вам сразу захочется приготовить это жаркое.

Мясо в горшочках с картошкой в духовке: рецепты