Рецепты из свинины с грибами с картошкой

Свинина с картошкой и грибами по-французски в духовке

Рецепт приготовления мяса с грибами и картошкой, запечённого в тыкве, описан по этапам. Тыкву хорошо помойте в тёплой воде кухонной губкой, протрите бумажным полотенцем, срежьте верхушку и удалите семена с небольшой частью мякоти. Мясо нарежьте кубиками, выложите в сковороду и обжарьте 10 мин. Грибы порежьте соломкой, добавьте в мясо и введите 2 ст. Картофель очистите, промойте и нарежьте соломкой, лук и морковь почистите, измельчите и пожарьте в сковороде на небольшом количестве сливочного масла.

В тыкву выложите сначала мясо с грибами, присолите, затем немного картофеля и лук с морковью. Залейте сметаной, поставьте тыкву на противень, а вокруг положите разрезанную пополам очищенную картошку. Смажьте картофель растопленным сливочным маслом, присолите и поставьте запекаться в горячую духовку.

Свинина с грибами и картофелем в горшочках

Картошка с мясом, луком и грибами, приготовленная в кастрюле Картошка с мясом и грибами, приготовленная в кастрюле, имеет своих поклонников, тем более, что такое блюдо легко готовится. Рецепт приготовления картошки с грибами и мясом в кастрюле. Свинину нарезать кусочками, посолить, посыпать паприкой и чёрным перцем, перемешать и оставить на 20 мин. Лук нарезать крупными полукольцами, морковь после очистки тонкой соломкой.

Свинина с грибами и картофелем, запеченные в фольге

Очищенный картофель нарезать средними кубиками, грибы нарезать соломкой. Добавить в сковороду ещё 2 ст.

Блюда из грибов, картошки и мяса

Добавить лук к мясу в кастрюлю и выложить морковь, перемешать и тушить на медленном огне 10 мин. Высыпать к мясу картофель, грибы, перемешать, чтобы пропитались жиром и специями. Влить горячий бульон, присолить бульона брать столько, сколько хотите и тушить на медленном огне 10 мин. Добавить томатную пасту, перемешать и продолжить тушить 20 мин. Картофель с мясом и грибами, приготовленный в горшочках в духовке Как правильно приготовить картошку с мясом и грибами в горшочках?

Свинина с картофелем и грибами

Этот вариант подразумевает закладывание продуктов в сыром виде, без предварительного обжаривания.