Рецепты куриного филе с черносливом в духовке

Яйцо перепелиное — 1 шт. Приправа — по вкусу Еще одно простое и одновременно вкусное блюдо из курицы в сочетании с черносливом очень понравилось моим домочадцам.

Рулет из курицы с черносливом

А больше всего понравилось мне, потому как его приготовление не отнимает много времени. Куриное филе с черносливом можно давать детишкам от 3 лет. Куриное филе с черносливом в духовке в виде рулета — Приготовление: Для начала необходимо подготовить филе курицы, промыть и замочить чернослив.

Дольку куриного филе отбить с двух сторон. Разрезать филе на две части и присолить можно добавить немного куриной приправы. Поверх кусочков выдавить через давилку чеснок и разложить нарезанный чернослив. Если ребенок плохо переносит чеснок, можно обойтись и без него.

Рулет из куриного филе с черносливом в духовке

Но, на самом деле, в готовых рулетиках от чеснока остается только легкий запах, на вкус мясо не горькое и не жгучее. Скрутить куриные кусочки в рулетики и закрепить их деревянными шпажками или зубочистками.

Шпажки хороши тем, что после приготовления получается что-то похожее на мини шашлык и ребенок может кушать мясо с палочки.

Куриное филе с черносливом и морковью

Теперь нужно приготовить сметанный соус для этого смешайте сметану с одним яйцом. Я использовала перепелиное только лишь потому, что куриного было бы много на данное количество сметаны.

Этим сметанным соусом смазать куриные рулеты и выпекать в духовке при 180 градусах в течении 30-40 мин. Рулеты с черносливом получаются мягкими с легкой сластинкой. Прежде чем выкладывать в тарелку можно вытащить шпажки и нарезать на дольки. Но можно подать прям на шпажке, получится необычно и аппетитно. Подавать рулет из куриного филе лучше с зеленью и овощами, а сверху полить сметанкой.