Рецепты легкой и быстрой выпечки к чаю

Не всегда под рукой есть духовка, или же вы в гостях, и хотите блеснуть своим фирменным блюдом. На выручку вам придет выпечка на сковороде. Готовится она быстро, выглядят аппетитно, и по вкусу не хуже выпечки в духовке. Подают их с сахарной пудрой, сгущенкой, джемом, медом — кому как нравится.

Вкусные лакомства за несколько минут — выпечка на сковороде

Для создания сладкой выпечки на сковороде следует взять 0,4 л кефира. На это количество берут 50 г сахара и 0,6 кг муки. Также понадобится 1 яйцо, 50 г маргарина. Для придания пышности используют 0,5 ч.

Для жарки потребуется стакан растительного масла. Украшение — по предпочтениям. В одной емкости смешивают сахар, кефир, яйцо и перемешивают до однородности, пока сахар полностью не растворится.

Вкусная и быстрая выпечка к чаю на сковороде

После добавляют соду и снова тщательно перемешивают. Тем временем в емкости растапливают маргарин удобным способом в микроволновке, или на плите в мисочке, на худой конец в сковороде и вливают в кефирную смесь.

Рецепты быстрой выпечки

Туда же добавляют немного растительного масла. Муку просеивают и порциями добавляют к жидкой массе и вымешивают тесто. Учтите, оно не должно липнуть к рукам. Подошедшее тесто делят на лепешки и проделывают в них небольшие отверстия, чтобы получились пончики. В нагретую сковороду наливают масло, чтобы пончики в нем плавали. Когда масло нагреется, выкладывают в него пончики и жарят до золотистого оттенка. Готовые пончики выкладывают на тарелку и посыпают сахарной пудрой.

Из-за масла пончики получаются очень жирные. Поэтому, сначала их следует выложить на бумажное полотенце, дабы жир впитался, а после украшать и подавать к столу. Быстрое печенье Для тех, кто предпочитает выпечку на сковороде на скорую руку, предлагаем очень вкусный и быстрый в приготовлении рецепт. Большой плюс — выпечка получается нежирной. Муки на это количество нужно больше — 1,5 чашки.

Рецепты выпечки с творогом с фото от наших кулинаров

Также потребуется 1 яйцо и 2 ст. Чтобы тесто было рассыпчатое, потребуется 1 ч. Если ее нет, можно воспользоваться разрыхлителем: В миску поместить масло и сметану.

Отделить желток от белка его можно положить в холодильник и использовать в другом рецепте , добавить к массе и тщательно размешать до однородности. В массу добавляют сахар и перемешивают.

Предпочтительнее использовать коричневый, поскольку он ароматнее и слаще. Но если его нет, можно использовать и белый. Отдельно в миску просеивают муку, добавляют разрыхлитель и перемешивают минимум 30 секунд. Затем в мучную смесь вливают жидкую. Замешивают тесто, нелипнущее к рукам.

Рецепты Юльетты

Скатать тесто в колбаску, толщиной 2-3 см. Порезать на кружочки толщиной в 1 см. Жарят печенье на сковороде с антипригарным покрытием без масла, по 2-3 минуты с каждой стороны на минимальном огне. Желательно подавать печенье к столу, немного выждав, потому что теплыми они напоминают сырники. Рецепты выпечки на сковороде: Готовится выпечка на сковородке быстро и просто.

И, в принципе, из того, что есть под рукой. Попробуйте приготовить гранолу в сковороде. Пять лучших рецептов приготовления картошки с грибами Основа сладости — овсянка, сэр! Вернее, хлопья в количестве 1 стакана. Также потребуется 40 мл оливкового масла. Вместо изюма можно положить любые сухофрукты, например, чернослив, финики, инжир. Только учтите их количество и сладость, потому что в сочетании с медом лакомство получится невыносимо сладким.

Орехи очистить от шелухи или оболочки. Их можно как обжарить, так и оставить сырыми. Изюм перебрать, удалив плохие на вид и веточки. Курагу порезать на кусочки. Нагреть сковородку, и, без масла обжарить на ней семечки и овсяные хлопья. Соедините мед с маслом до однородности, и когда орехи с овсянкой поджарятся, добавляйте на сковородку сухофрукты, быстро заливайте медовой смесью и быстро перемешивайте, чтобы все соединилось в однородную массу.

Прожарьте еще минуту и снимайте с огня. Далее поступают двумя способами. Если вы хотите, чтобы сладость хрустела, массу раскладывают на пергаменте тонким слоем, накрывают и оставляют до застывания. Но в таком случае лакомство будет мягким. Это индийская сладость, приготовленная на основе манки, сметаны и муки. Готовое лакомство обмакивается в шафрановом сиропе.

Простые рецепты закусок с селедкой в домашних условиях Для приготовления выпечки на сковороде для теста на 1,5 стакана муки потребуется столько же воды и 2 ч. Дополнительно нужно взять 1 ст. Чтобы тесто было пышным, используют четверть чайной ложки соды. Для приготовления сиропа понадобится 1,5 ст. Дополнительно потребуется щепотка шафрана можно еще добавить пару коробочек кардамона и 1 ст. Для жарки используют растительное масло. Все ингредиенты для теста смешивают в емкости до однородности.

Консистенция массы должна быть как у блинов. Затем ее накрывают крышкой и отправляют в теплое место на два часа. Тем временем готовят шафрановый сироп, соединив воду с сахаром и поставив на маленький огонь. Когда масса закипит, добавляют специи кардамон с шафраном и продолжают варить 8 минут, чтобы сироп слегка загустел. В самом конце варки вливают лимонный сок.

В кондитерский шприц вливают полученное тесто. В сковородке нагревают растительное масло, налитое толстым слоем так, чтобы печеньки не касались дна , и с помощью шприца выдавливают в масло спиральки. Обжаривают с обеих сторон до золотистого цвета.

Готовую выпечку на сковороде вытаскивают на бумажное полотенце, чтобы стекли излишки жира, и сразу обмакивают в сиропе. Красиво выкладывают на блюде и подают к столу. Если шприца под рукой нет, можно воспользоваться бутылочкой из-под кетчупа с носиком в крышке, или же взять плотный кулек и сделать маленькую дырочку, обрезав кончик уголка.

Теперь вы знаете, что можно приготовить к чаю на сковороде. Осталось только позвать гостей и удивить их экзотическими лакомствами. Поверьте, ваше блюдо будет коронным!