Рецепты макарон в духовке с сыром

Макароны с мясом и сыром, запеченные в духовке

Макароны с сыром

Макароны можно использовать любые, желательно - крупные. Сыр также можно взять нескольких видов, для обогащения вкуса. В принципе вариаций такого блюда может быть много. Можно добавлять в состав отварное мясо, птицу или колбасу. Мой вариант послужит вам за основу приготовления вкусного блюда. Итак, для приготовления макарон, запечённых с сыром в духовке, подготовить все продукты, которые нам понадобятся.

Спагетти в духовке - рецепт приготовления с фото

В кастрюлю налить воду, довести до кипения и посолить. Сварить макароны аль дэнтэ, откинуть на сито и промыть холодной водой.

Макароны с беконом и сыром в духовке

Натереть на тёрке твёрдый сыр. В сковороде растопить сливочное масло и добавить муку. Тщательно перемешать, разминая комочки.

Затем понемногу влить молоко, продолжая мешать. Когда масса начнёт густеть, добавить сыр, размешать и выключить огонь. В миске взбить венчиком яйца, выдавить к ним чеснок и добавить макароны. Затем макароны смешать с сырным соусом и выложить в форму, смазанную сливочным маслом. Посыпать макароны сверху прованскими травами. Духовку разогреть до 200 градусов и запекать макароны 30 минут, пока они не зарумянятся.

Вкуснейшие макароны, запечённые с сыром в духовке, можно подавать сразу. Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку!

Поделитесь рецептом с друзьями.