Рецепты приготовления индейки в духовке в рукаве

Для начала подготовьте мясо. Лучше всего использовать бедра: Тщательно вымойте их и немного просушите. Чтобы индейка, запеченная в рукаве, получилась диетической, удалите с нее кожу. Следующий этап — приготовление маринада. Возьмите имбирь, два вида перца, чеснок и зелень и пропустите все эти ингредиенты через блендер.

Секреты приготовления индейки

У вас получится однородная масса, которую необходимо сдобрить бальзамиком и соевым соусом. Натрите мясной продукт солью и перцем, а затем обваляйте в маринаде. Чтобы он напитался приправами, оставьте его на 1-2 часа.

Для достижения наибольшего эффекта можно накрыть продукт полиэтиленом и поставить в холодильник. Если у вас нет времени ждать, приступайте к готовке сразу же. Сколько запекать индейку в рукаве?

Как приготовить индейку, запеченную в рукаве духовке?

Оптимальное время — 50-60 минут. Предварительно разогрейте духовой шкаф до 200 градусов и поместите в него пакет, завязанный с обеих сторон.

Индейка, запеченная в «рукаве»

Чтобы у блюда образовалась аппетитная корочка, за 15 минут до готовности разрежьте рукав в верхней части. Индейка, запеченная в рукаве под маринадом из творога и горчицы Хотите удивить гостей кулинарными талантами? Тогда этот рецепт для вас.

Индейка - хит рождественского застолья

Необычное сочетание творога и горчицы позволит вам добиться интересного вкуса и аромата. Для приготовления блюда вам будет нужно: Промойте и высушите бедрышки, сделайте в них разрезы до кости с обеих сторон. Так мясо лучше пропитается маринадом. Вначале натрите индейку солью и чесноком, затем — смесью горчицы и творога. Положите в глубокую миску и поставьте мариноваться в холодильник на несколько часов. Время запекания блюда — около 1,5 часов.

Для приготовления установите температуру не более 180 градусов. Незадолго до готовности разрежьте рукав сверху: Индейка, запеченная в духовке в рукаве — отличный выбор для семейного ужина или праздничного застолья. Это вкусный и полезный продукт, который содержит совсем немного калорий.