Рецепты приготовления целой курицы в мультиварке Редмонд

Целая курица в мультиварке Redmond M-4502

Супы в мультиварке Курица целиком в мультиварке Редмонд Все знают, что запечь в мультиварке курицу — это пара пустяков. Особенно когда речь идет о крылышках или окорчках. А вот получится ли запечь курицу целиком в мультиварке? Как добиться красивой поджаристой корочки? Сколько времени печь, чтобы курица пропеклась целиком, но при этом не разваливалась на куски?

Курица целиком в мультиварке Редмонд

И главное — влезет ли целая курица в мультиварку? Ответы на все эти вопросы вы найдете ниже. Если вы хотите рассмотреть фото покрупнее, просто наведите на них стрелку мыши. Майонез или сметана — 6-7 ст. Подготавливаю курицу и компоненты для маринада. Выбирать в магазине курицу такого размера, чтобы она поместилась в чашу мультиварки у меня чаша на 5 литров — от 1 кг 200 г до 1,5 кг весом. К сожалению, сколько точно весит тушка, не запомнила — впопыхах выбросила упаковку.

Маринад или обмазку для курицы не обязательно строго копировать мой, можете приготовить, какой захотите. На фото у меня нет соли, так как я обычно при использовании майонеза её исключаю. Курицу хорошо промыла внутри тоже и обтерла бумажным полотенцем, чтобы она не была влажная. Смешиваю майонез, отжатый через пресс чеснок, приправы для курицы.

Затем этой смесью обмазываю подготовленную тушку. Оставляю в миске в холодильнике на несколько часов. Время должно быть не меньше одного часа. Если в маринад входит майонез, то можно даже на ночь оставлять.

Курица целиком с гарниром в мультиварке

После того, как курица пропиталась маринадом, начинаю готовить. В кастрюлю мультиварки наливаю масло можно оливковое, можно подсолнечное без запаха. Много его не надо, лишь чисто символически, чтобы птица в первые минуты не прилипла к чаше вообще-то это зависит от качества чаши. А потом в процессе приготовления будет выделение сока и жира. Итак, масло капнула, далее укладываю курицу.

Но далеко не отлучаюсь.

Курица в мультиварке Редмонд

Через 30 минут переворачиваю курочку на другую сторону. И она продолжает готовиться еще полчаса — до сигнала. На этом блюдо готово. Но, если сомневаетесь в этом, то попробуйте ножом. И коли оказалось с сыринкой что маловероятно , оставьте на подогреве минут на 30-40. Достаю курицу и выкладываю её на блюдо. Сверху обмазываю образовавшейся в чаше жидкостью. Ставлю на стол, и повседневный ужин превращается в праздничный. А может даже и в романтический… но это уже секрет..