Салат из куриной грудки с шампиньонами и сыром рецепт

Мясо отварите в подсоленной воде, достаньте его, остудите и нарежьте тоненькими кусочками поперёк волокон.

Умеете резать шампиньоны такими аккуратными красивыми пластинками, словно для пособия по биологии? В общем, измельчите их кто как сможет и жарьте на масле в разогретой сковороде минут 5-6.

Салат с курицей, шампиньонами и сыром

Между нами говоря, это - рецепт салата с куриной грудкой и жареными грибами. Однако, любители сырых шампиньонов, а также желающие максимально понизить калорийность блюда, конечно, могут на сковородку грибы не отправлять: Затем сваренные вкрутую 4 яйца разберите на составные части: Это — неважно, главное — чтобы отдельно ; 6.

Приготовление куриных салатов с шампиньонами

Яичные белки натрите на тёрке и смешайте их с грибами и половиной майонеза. Если уж используете такую заправку, постарайтесь найти качественный продукт. А ещё лучше приготовьте легкий и низкокалорийный майонез сами.

Ссылку на рецепт легкого и полезного майонеза напишу вам немного ниже... Желтки тереть не обязательно — они и так хорошо крошатся в руках или под вилкой. Измельчив их, смешайте с куриным мясом и второй частью майонеза.

А вот сыр, сыр натрите старательно — на мелкой тёрке. И тогда небольшой плотный кусочек превратится в сугроб пушистой сырной стружки. Такое нежное отношение к сыру у меня связано с тем, что сейчас я часто делаю его собственноручно!

Салат с шампиньонами и куриной грудкой

И потому уверена и в его вкусе, и в его качестве. Чего и вам желаю!

Салат с шампиньонами и курицей

Ссылку на рецепт домашнего сыра вы найдете немного ниже... Осталась последняя фаза готовки?

Чудесный салат с грибами и куриной грудкой – полезный и питательный

И посыпьте их сверху сыром! Теперь вы знаете ответ на вопрос: Правильно, этот салат и будет самым вкусным ответом: Как и обещала, вот ссылки на рецепт легкого низкокалорийного майонеза и моего любимого домашнего сыра. Количество имеет значение А пока вы наслаждаетесь, я скажу пару слов о калорийности и БЖУ: В 100 граммах - 207 ккал. Белков — 10,14 г;.