Салат постный с грибами на поминки рецепт

Вкусные постные салаты: 7 рецептов

На сковороду наливают масло, и обжаривают грибы. Лук нарезают кольцами и обдают крутым кипятком. Огурцы и оливки нарезают. Всё смешивают, добавляют масло, снова перемешивают.

Рецепты постных салатов на поминки

Шампиньоны богаты фосфором, они могу составить конкуренцию по его содержанию признанным лидерам — рыбе и морепродуктам. Диетические, простые и вкусные постные салаты, рецепты с фото представлены в статье, можно приготовить практически из того что есть в холодильнике. Салат с ягодами и грибами не только сытный, но и витаминный. Ранней весной, когда в рационе не хватает свежих овощей и фруктов и на подходе авитаминоз, он приходит на помощь с огромным зарядом витаминов.

Овощи отваривают в мундире и очищают. Ягоды берут свежие или замороженные. Замороженную клюкву или бруснику заранее размораживают, отжимают лишний сок.

Постный салат с грибами

Картофель и морковь нарезают кубиками, грибы небольшими кусочками. Зелень и лук мелко нарезают. Все компоненты складывают в одну ёмкость и размешивают. Солят и заправляют растительным маслом.

Постные салаты на поминки: рецепты. Овощные салаты

Постные салаты на поминки Поминальный стол — это дань многовековым традициям. Как известно, человек жив, пока о нём помнят. Обязательно на столе должна быть кутья — ритуальная каша из зёрен риса, пшена или ячменя с добавлением изюма и мёда.

Перед началом поминальной трапезы сначала едят три ложечки кутьи. Вкусные и простые постные салаты рецепты с фото на поминки можно приготовить несколько вариантов.

Простые и вкусные рецепты постных салатов

На поминки часто готовят салаты в состав, которых входят капуста, грибы или рыба. Капуста — это овощ, который доступен практически в любое время года. Салат из белокочанной капусты: