Семейное меню на неделю с рецептами и списком
Мне 28 лет, и 25 из них я составляю списки. А теперь я большая девочка с толстенным Evernote, где хранятся перечни покупок, варианты меню, планы на путешествия, рецепты, полезные ссылки, а в Google Docs уже много лет ведется бюджет. Я верю в то, что счастливый дом и уют — это не только любовь, но и тщательная организация. Спасибо любимой Анне за такую возможность!
Наша семья — это три счастливых улыбки и Киев за окном. Я в декрете с годовалым сыном, совмещаю материнство с проектами блога, писательской группой и постоянным обучением новому, ежедневно собираю мужу на работу домашнюю еду. Потому моя кухня строится на двух китах: Раз в месяц за продуктами бесплатная рабочая тетрадь Я подготовила наглядные списки, чтобы вам было проще ознакомиться с нашим меню и бюджетом на неделю.
Еда ребенка выделена в общей таблице. А из особенностей организации нашего питания могу назвать лишь следующее: ЕДА Я готовлю два-три раза в неделю, делая заготовки и замораживая некоторые продукты пельмени, котлеты, сырники на этой неделе. Каждый вариант обеда и нам, и ребенку я готовлю сразу на 2 дня. Выбираю простую и здоровую пищу и самые быстрые рецепты — это бережет мое материнское время.
Каждый наш день начинается в 5 утра, поэтому я забочусь о сытных перекусах и о том, чтобы они всегда были под рукой.
У нас не бывает полуфабрикатов: Так мы бережем свои вечера для книг и прогулок в парке, а не очередей и срочных покупок недостающего на завтра. Как проводить меньше времени на кухне? Расписываю его на нужные продукты, сверяюсь с тем, что есть дома, нужное вношу в список покупок.
Все списки я веду в Evernote. Вот, кажется, и все. Бюджет текущей недели вышел в 20 USD.
Благодаря сезону овощей и запасу круп вся осень будет аналогичной. Очень редко наш недельный бюджет растет до 35-40 USD, когда на выходных мы покупаем багеты, бри и ягоды для пикника в парке или проводим один из ужинов в любимом ресторане.
Но с планированием трат и четкими списками покупок мы сократили бюджет более, чем в два раза, и еще ни разу не выходили за 150 USD на 4 вкусных недели.
Что я готовлю из такого набора продуктов, вы узнаете из табличек. Я буду рада поделиться любым из быстрых рецептов, указанных в меню нашей недели — спрашивайте в комментариях! Мариам Головня От редактора: С удовольствием опубликуем на сайте и ваш рассказ. Раз в месяц за продуктами бесплатная рабочая тетрадь P.
Там вы не только пополните свою копилку хозяйственных лайфхаков, но и получите понимание того, как должна выглядеть ваша собственная система ведения домашних дел.
Обучайтесь в комфортном для себя темпе, постепенно, день за днём внедряя полученные знания.