Суп из фрикаделек пошаговый рецепт в мультиварке

Суп с фрикадельками в мультиварке

Соль, специи у меня паприка , зелень, чеснок — по вкусу Объем чаши моей мультиварки 4,5 литра.

Суп с фрикадельками и вермишелью в мультиварке

Суп с фрикадельками — рецепт с фото или как приготовить суп с фрикадельками Лук и морковь мелко шинкуем и обжариваем в мультиварке до приятного цвета и вкусного аромата жареных овощей.

Сразу же подобрались к главному — приготовить можно двумя способами. Для детского и диетического питания обжаривать овощи не нужно. Складывайте их в кастрюльку мультиварки без добавления масла.

Когда лук и морковь готовы, выкладываем в мультиварку картофель и рис. Рис у меня всегда пропаренный, другой я не покупаю. Теперь готовим фрикадельки для супа. В фарш из говядины добавляем яйцо, соль, специи, зелень свежую или сушеную и хорошенько перемешиваем. Лепим из фарша маленькие фрикадельки, смачивая руки в холодной воде, и выкладываем в мультиварку. Сверху посыпаем паприкой, добавляем лавровый лист и несколько зубчиков чеснока.

Чеснок следует слегка раздавить ножом. Теперь наливаем горячую, только что вскипевшую в чайнике воду. Наливать нужно аккуратно, чтобы не повредить форму фрикаделек.

Суп с фрикадельками

В кипятке сырые фрикадельки сразу схватятся и не развалятся. Видите, какие стали фрикадельки в горячей воде?

Они хорошо теперь сохранят свою форму. Примерно за 10-15 минут до окончания программы, добавляем свежую зелень. Программа окончена, суп с фрикадельками в мультиварке готов.

Пошаговый рецепт приготовления супа с фрикадельками в мультиварке

Лишний жир с поверхности супа можно снять лопаткой. Суп потрясающий — такой простой, обычный, но безмерно вкусный. Рис и фрикадельки не развалились и не разварились. Вот и весь рассказ, как приготовить суп с фрикадельками в мультиварке.