Торт рецепт в микроволновке если нет молока

Кекс в микроволновке без молока

Сливочное масло положите в жаростойкую форму для микроволновой печи и поставьте в микроволновку на 30 секунд. Масло должно стать мягким, но не растопиться совсем. Разомните его дополнительно ложкой. Теперь добавьте яйца и молоко. Высыпьте соль и сахар. Миксер в данном случае нам не нужен. Все размешиваем вилкой и сразу в той емкости, в которой будем выпекать.

Добавляем какао и разрыхлитель. У вас могут быть небольшие масляные комочки. С ними тесто будет более рыхлым. Вот такое тесто у нас получилось — как негустая сметана. Ставим форму с тестом в микроволновую печь на 8-9 минут и готовим при мощности 800 Вт. Через короткий промежуток времени достаем наш корж, проверяем его готовность спичкой.

Благодаря тому, что все и сразу мы делали в одной форме, а первым растопили масло, тесто легко отстает от дна формы.

Приготовления бисквита в микроволновке

Готовый кекс достаньте из микроволновки и оставьте остывать. С поверхности готового коржа срежьте верх, а затем ложкой достаньте серединку. Если сметана у вас из магазина, то сначала взбейте ее с помощью миксера.

Торт в микроволновке: 10 рецептов быстро и просто

Затем понемногу добавляйте сахар или сахарную пудру, продолжая взбивать. Если сметана с рынка и очень жирная, то взбивайте ее сразу с половиной нормы сахара, постепенно досыпая вторую половину. Если жирную сметану взбивать без сахара — она может превратиться в масло.

В готовый крем добавьте измельченный дополнительно в кофемолке растворимый кофе. Это делаем в том случае, если у вас кофе не в виде порошка, а в гранулах.

Торт

Для этого несколько кусочков коржа измельчаем руками до состояния крошки и добавляем совсем немного крема, чтобы можно было сформировать шарики. Часть шариков необходимо обвалять в сахарной пудре, а часть в какао. Теперь формируем наш торт. Затем обмакиваем в крем каждый кусочек и заполняем все дно. Остатками крема смазываем верх торта.

Смородину отделяем от веточек и моем. Выкладываем на полотенце, чтобы убрать лишнюю воду. С одного бока выкладываем наши шарики, а весь торт засыпаем смородиной. В охлажденном состоянии такой тортик очень вкусен. Вилкой взбить яйца, сахар и какао. Затем добавить просеянную муку, гашеную соду, перемешать. Влить молоко и растительное масло и сделать однородное тесто. Тесто вылить в форму для микроволновки. Выпекать в микроволновке 5,5 минут на мощности 800 Вт.

На фрукты выложить бисквитные кубики и промазать все кремом. Горкой выкладывать кубики бисквита и фрукты и все залить кремом.

Украсить орехами, тертым шоколадом. Убрать торт в холодильник на 1-2 часа. Быстрый и простой торт в микроволновке готов!