Торт желе со сливками и фруктами рецепт

Бисквитный торт с желе и фруктами

Измельчаем песочное печенье в блендере в мелкую крошку. Можно это делать с помощью скалки или просто покрошить руками. Смешиваем печенье с размягченным сливочным маслом.

Пошаговый рецепт желейного торта с фруктами

Кладем на дно формы пергамент. Выкладываем печенье, формируя ровный плотный корж. Отправляем форму с основой в холодильник на 40 минут.

Желейный торт с фруктами - самые вкусные и быстрые рецепты десертов без выпечки

За это время готовим желейную часть торта. Желатин замачиваем в воде на 20 минут. Когда он разбухнет, ставим емкость на огонь и, немного нагревая, доводим до полного растворения. Перетираем творог через сито или взбиваем в блендере в однородную массу. Небольшой струйкой вливаем в творожную массу желатин.

Хорошо взбиваем венчиком или миксером. Делим творожную массу пополам. В одну часть добавляем растопленную плитку шоколада или какао-порошок. В белую часть массы кладем фрукты.

Торт с желе

Выкладываем на основу творожно-фруктовую массу. Сверху заливаем шоколадную часть торта. Держим торт в холодильнике до полного его застывания.

Желейный торт с фруктами и бисквитом

Можно поменять слои местами. Или залить торт несколькими тонкими слоями. Перед подачей освобождаем торт от формы. По подобному рецепту рекомендую приготовить т орт Три шоколада.

Хотелось бы узнать ваше мнение о моих рецептах, которое вы можете оставить в комментариях.