Треска жареная в муке и яйце рецепты

Треска, жаренная в яйце

Приготовление жареной в сковороде трески Треска жареная с помидорами Рецепт: Порции рыбы обвалять в сухарях, треску жарить в сковороде на масле до готовности. Помидоры очистить от кожуры, разрезать пополам, жарить на масле.

Треска, жаренная в сухарях

Выложить жареную треску из сковороды на блюдо, поверх порций рыбы положить по половинке помидора. На гарнир к жареной с помидорами треске подайте картофель с грибным соусом. Треска жареная в сухарях Рецепт: Яйцо взбить в молоке. Смазать куски трески яичной смесью, обвалять в сухарях, жарить в сковороде на масле до готовности.

Рыбу украсьте ломтиками лимона, петрушкой. На гарнир к жареной в сухарях треске подойдет салат, картофельное пюре. Треска жареная с овощным соусом Рецепт: Овощной соус перемешайте с зеленью. Порции трески обваляйте в муке, смочите в яйце, обваляйте в сухарях, быстро обжарьте на растительном масле, доведите до готовности в духовке.

Переложите жареную рыбу на блюдо с гарниром, заправьте растопленным сливочным маслом. Полейте жареную треску овощным соусом. Треска жареная со шпиком Рецепт: Рыбе дать полчаса замариноваться. Из нарезанного кубиками шпика вытопить жир. Последовательно обвалять куски трески в муке, яйце, сухарях; рыбу жарить в сковороде на вытопившемся жире. Жареную со шпиком треску промажьте горчичной заправкой. Лук жарить на масле до полуготовности.

Треску посолить, обвалять в муке, разложить поверх лука, жарить рыбу с обеих сторон до готовности.

Жареная треска

Подайте жареную с луком треску под сливочным соусом, украсив зеленью. Треска жареная с помидорами, сладким перцем Рецепт: Филе трески порежем кусками. Треску посолим, обваляем в муке, жарим до полуготовности на масле. Нарезанный полукольцами лук тоже жарим в сковороде на масле. Разложим поверх лука куски жареной трески, нарезанные помидоры, сладкий перец. Тушим жареную треску под крышкой до готовности. Треска жареная на сливочном масле Рецепт: Треску нарезать порциями, обвалять в муке, смешанной с солью, перцем; жарить в том же сливочном масле, где жарился лук.

Влить два стакана подсоленной воды, рыбу 5-7 минут потушить под крышкой. Треску выложите на блюдо, посыпьте жареным луком, украсьте петрушкой. Заправьте жареную на сливочном масле треску кислым соусом с горчицей. Жареная треска под заправкой Рецепт: Треску нарезать порциями, обвалять в муке, смешанной с солью, разложить поверх лука, жарить в сковороде на маргарине до готовности.

Лук и жареную треску переложить в блюдо. Для заправки трески развести муку, бульонный кубик, соль, перец, лимонный сок, зелень в стакане воды. Замес вылить в сковороду с маслом из-под жареной трески. Заправку варить 15-20 минут. Жареную треску подайте с тушеным картофелем. Посыпьте жареным луком, полейте заправкой. Жареная треска в томатно-сметанном соусе Рецепт: Муку и мелко нарезанный лук жарим в сковороде на масле. Добавим томат-пюре, рыбный бульон. Соус варим 8-10 минут. Добавим сметану, томатно-сметанный соус перемешаем, остудим.

Треску почистим, нарежем кусками, смочим в смеси взбитых яиц и молока, посолим, обваляем в сухарях, смешанных с тертым сыром. Порции трески жарим в сковороде на масле. Куски жареной трески разложим на блюде с жареным картофелем.

Томатно-сметанный соус подливаем под треску. Треска жареная во фритюре с картофелем Рецепт: Картофель нарежьте соломкой, посолите. По отдельности жарьте во фритюре картофель и треску. Куски жареной рыбы выложить в блюдо, сверху рассыпьте картофель. Жареную во фритюре треску с картофелем украсьте петрушкой, дольками помидоров.

Жареная треска с болгарским перцем Рецепт: Болгарские перцы нашинковать дольками. Лимонную кожуру нарезать соломкой, ошпарить кипятком, обжарить в сковороде на растительном масле. Добавить кусочки болгарского перца, 5 минут потушить. Куски трески посыпать солью, обвалять в муке; жарить на масле до готовности.

Жареную треску с болгарским перцем выложите в блюдо, украсьте зеленью. Жареная треска с зеленью Рецепт: Зелень петрушки нарубить, чеснок раздавить, помидоры нарезать кусочками.

Жареная рыба в яйце

Рыбу обвалять в муке, жарить в сковороде на масле до готовности. Порции жареной трески выложить в блюдо. В сковороду засыпать помидоры, чеснок, петрушку. Овощи с зеленью посолить, потушить на масле. Жареную треску залить заправкой. Треска жареная с чесноком Рецепт: Чеснок мелко накрошить, обжарить на масле. Треску жарить в отдельной сковороде на растительном масле.

Рецепт: Жареная треска в яйце

Жареную треску выложить в блюдо, полить маслом с чесноком, посыпать зеленью. Картофель почистите, отварите, нарежьте кружками, посолите. Выложите дно огнеупорного блюда картофелем, уложите порции жареной трески, добавьте треть стакана воды.

Треска, жареная с луком

Блюдо поставьте на 8-10 минут в разогретую духовку. Жареную с картофелем треску украсьте зеленью. Из муки, молока, яйца с солью взбейте тесто с вязкостью сметаны. Кусочки трески окуните в тесто, рыбу жарьте с обеих сторон в сковороде на масле. Жареную в тесте треску украсьте зеленью. Треска жареная с орехами Рецепт: Орехи чистим, мелко дробим. Кусочки трески поочередно обваляем в муке, яйцах, орехах. Жарим в сковороде на масле до готовности. Жареную с орехами треску подаем с картофельным гарниром.