Тушеная говядина с черносливом в мультиварке рецепты

Говядина тушеная с черносливом

Начните готовить говядину с черносливом в мультиварке с овощей. Лук очистите от кожуры. То же самое сделайте и с морковью. Лучок нашинкуйте тонкими полукольцами. Морковку — кружочками, тоже не очень толстыми.

Конечно же, оно должно быть приятного однородного розового цвета. С минимальным количеством жира. Говядину помойте, а затем промокните от влаги. Нарежьте мясо небольшими кубиками примерно 2 на 2 сантиметра. Чернослив по желанию также нарежьте.

Как приготовить тушеную говядину с черносливом

Выложите в мультиварку кусочки мяса и обжарьте до румяной корочки со всех сторон. На оставшемся после его жарки масле пассеруйте лук с морковью. Когда овощи станут мягкими, добавьте томатную пасту. Добавьте к обжарке мясо. Перемешайте, добавьте соль и специи. Залейте все холодной очищенной водой. После звукового сигнала откройте крышку прибора и добавьте чернослив.

Через 30-40 минут тушеная говядина с черносливом будет полностью готова. Мясо, тушеное с грибами в мультиварке Говядина — это вам не свинина или не курятина, например. Приготовить ее сочной, нежной и при этом не потерять ни единой нотки вкуса довольно сложно. Но можно, хочу я вам сказать. А в компанию к вкусному мяску возьмем ароматные грибочки, которые будут не менее яркой и полноценной частью нашего кулинарного ансамбля. Да, блюдо получится слегка тяжеловатым.

Но при этом, безусловно, питательным, аппетитным и сытным. Просто прекрасный ужин, вы не находите? Из каких продуктов будем готовить: Говядину помойте, просушите, обрежьте все ненужное, не представляющее кулинарной ценности пленки и жир.

Нарежьте брусочками или кубиками — не слишком крупно, но и не чересчур мелко. Морковь нарежьте полукружьями или брусочками.

Говядина с черносливом в мультиварке

Лук порубите четверть- или полукольцами. Влейте растительное масло, добавьте специи. Через минутку высыпьте в чашу мясо.

Мясо тушеное с черносливом в мультиварке

Периодически помешивая, дождитесь, пока выпарится вся жидкость, а на поверхности мяса образуется золотистая корочка. Когда мясо поджарится, выньте его из мультиварки. Вместо него всыпьте слоями морковь с луком и грибы. Добавьте немного воды и закройте крышку мультиварки. Когда мультиварка просигналит, откройте крышку, попробуйте подливку на вкус скорее всего, будет нужно добавить еще соли и специй. За это время можете расставить тарелки и нарезать хлебушек. О гарнире и легком салатике тоже не забудьте.

Надеюсь, из предложенных фото рецептов тушеной говядины в мультиварке вы что-нибудь выберете и превратите понравившийся рецептик во вкусное блюдо. А мне остается только пожелать вам интересной готовки с безупречными результатами и приятного аппетита!