Тушеная капуста с курицей рецепт без томатной пасты

А еще она богата клетчаткой. В этом рецепте я собрала сразу 10 способов приготовления тушеной капусты. Первый рецепт - самый простой, это классическая тушеная капуста, без каких бы то ни было лишних ингредиентов. Остальные рецепты - это не просто гарнир, а, скорее, самостоятельное блюдо. Все эти рецепты проверены. Фотографиями, подробными и пошаговыми снабжен только первый рецепт.

Если у Вас есть свой рецепт тушеной капусты, пожалуйста, поделитесь им в комментариях. Луковицу очистить и мелко нарезать. На сковороду налить растительное масло, высыпать лук и обжарить до прозрачности лука.

Добавить в сковороду нашинкованную морковь Добавить в сковороду нашинкованную белокочанную капусту Все перемешать, влить пол-стакана воды, накрыть крышкой и тушить 10 минут. Добавить томатную пасту, посолить, поперчить, или добавить приправу хмели-сунели. Вместо обычной томатной пасты я советую взять вкусный кетчуп, я взяла томатную пасту по-грузински. Она вкусная сама по-себе, с приправами, Ваша тушеная капуста получится пикантней, интересней, насыщенней.

Все перемешать, снова накрыть крышкой и тушить еще 10 минут.

Если вода будет выкипать, можно дать капусте слегка поджариться на масле, она тогда будет еще вкусней, но потом снова подлить чуть-чуть водички. Постоянно пробуйте на готовность, прежде, чем выключить свою капусту, пробуйте на соль. Если чего не хватает - добавьте. Выключайте только когда будете уверены, что капуста готова. Это шикарный и полезный гарнир, приятного аппетита!

Лук мелко нарезать, выложить на подготовленную сковороду с раскаленным растительным маслом. Добавить к луку помытые и измельченные грибы и слегка обжарить их вместе до полуготовности 10 минут на среднем огне, помешивая. Нашинковать морковь и капусту, добавить в сковородку с грибами и луком.

Подготовить соус, которым мы зальем капусту с грибами для тушения: Влить этот соус в капусту с грибами и тщательно перемешать, накрыть крышкой и тушить до готовности капусты. Пробуйте на вкус капусту на соль, на готовность... Можно подавать на стол, приятного аппетита. Отличное вегетарианское или постное блюдо.

Лук измельчить и выложить на сковороду с раскаленным растительным маслом. Мясо нарезать небольшими кусочками и тоже добавить к луку на сковороду. Накрыть крышкой и 15 минут потушить вместе мясо с луком. Нашинковать тем временем капусту и измельчить морковь.

Добавить капусту с морковью к мясу и луку на сковороду. Влить воду, добавить томатную пасту, приправы это может быть и просто черный молотый перец, хмели-сунели, смесь перцев...

Тушить вместе до готовности. При подаче можно посыпать зеленью. Лук с морковкой очистить, измельчить и выложить на раскаленную сковороду с растительным маслом ту самую, в которой мы и будем тушить капусту с картошкой Пока лук с морковью жарятся, нашинковать капусту, добавить в сковороду с луком и морковью.

Влить 0,5 стакана воды, тушить под крышкой 15 - 20 минут, почти до готовности капусты Пока капуста тушится, очистить картофель и нашинковать мелко кубиками или брусочками, как на суп Добавить картофель к капусте. Подлить еще водички, если надо. Добавить томатную пасту, посолить, поперчить, или добавить хмели-сунели или смесь перцев, словом, Вашу любимую овощную приправу.

Все тушить под крышкой до готовности картофеля, проверяйте, чтобы не подгорало и не выкипала вода. В конце, когда картофель и капуста будут готовы, сбрызнуть блюдо лимонным соком. При подаче можно посыпать зеленью, приятного аппетита! Капусту нашинковать Смешать капусту и морковь, сложить в сотейник, влить молоко и размягченное масло, Тушить до готовности, добавив специи, черный молотый перец и соль.

Укроп добавлять измельченный в готовое блюдо непосредственно в тарелки 6. Добавить в сковороду нашинкованную морковь Нарезать сосиски маленькими кружками и добавить к луку с морковью, обжарить, чтобы сосиски подрумянились. Добавить в сковороду нашинкованную белокочанную капусту Все перемешать, влить пол-стакана воды, накрыть крышкой и тушить 10 минут. Можно вместо томатной пасты взять 2 помидора и натереть их на терке, добавить к тушеной капусте. Пробуйте на готовность, прежде, чем выключить свою капусту, пробуйте на соль.

Добавить в сковороду нашинкованную морковь Нарезать куриное филе и добавить к луку и моркови, немного поджарить минут 5.

Воду подливать, если выкипает, не позволяйте капусте сгореть. Но если она чуть поджарится на растительном масле - она будет еще вкуснее. Время от времени пробуйте на готовность.

Добавить в сковороду нашинкованную морковь Добавить в сковороду нашинкованную белокочанную капусту Нарезать на кусочки огурец и добавить к капусте с овощами.

Все перемешать, влить пол-стакана воды, накрыть крышкой и тушить 10 минут. Добавить томатный сок и пряности эстрагон, розмарин и сельдерей , посолить, поперчить по вкусу. Воду томатный сок подливать, если выкипает, не позволяйте капусте сгореть. Как Вы заметили, в этом рецепте мы просто заменяем томатную пасту томатным соком. Натереть на терке морковь и тыкву, добавить к капусте.

Добавить душистый перец и уксус. Все вместе перемешать и помять руками, чтобы капуста пустила сок.

Тушеная капуста с курицей

Оставить на 2 часа. На сковороду налить растительное масло, высыпать лук, добавить все перечисленные специи, и обжарить до прозрачности лука. Добавить в сковороду подготовленную капусту и обжарить на огне, чтобы капуста чуть чуть поджарилась. Влить воду, тушить под крышкой Помидоры очистить от кожицы обдав кипятком и натереть на терке либо измельчить в блендере , влить их в капусту Тушить все вместе до готовности.

Этот рецепт несколько оригинален, но проверен, попробуйте, если он Вас заинтересовал. Возьмите большую сковороду с высокими бортами или сотейник где можно и поджарить и потушить , с крышкой.

Добавить тщательно промытый сырой рис.

Замешать его среди овощей, подлить воды, если она выкипела. Все перемешать, снова накрыть крышкой и тушить еще 20 минут, до готовности риса и капусты. Если чего не хватает соли, перца или томатной пасты - добавьте. Все фотографии рецепта Красиво, правда? Хочется съесть эту прелесь. Вот мои сосиски и румянятся Пока капуста тушится, я сразу обычно жарю и сосиски, ведь тушеная капуста с сосисками - очень вкусное сочетание помешивайте капусту, можно дать ей чуть поджариться, но совсем немного, добавьте снова воды, если она выкипит Помимо томатной пасты можно добавить еще одну столовую ложку вкусного уксуса рисового, или уксуса из хурмы...

У меня не обычная томатная паста, а кетчуп по-грузински. Он сам по себе очень вкусный, и капусте придает особый вкус. Пока капуста с луком и морковью тушится, ее нужно по вкусу поперчить и посолить.

А можно добавить хмели сунели Капусту выкладываем к жарящемуся репчатому луку на сковороду Морковь нашинковать Белокочанную капусту нашинковать острым ножом Репчатый лук и морковь - овощи, которые обязательно добавляют в тушеную капусту Тушеная капуста - 10 способов приготовления Советы автора.